Gyere el hozzánk, és tanuld meg a vietnámi konyha alapjait egy friss, izgalmas főzőkurzuson! A vietnámi ételeket sokan a világ egyik legegészségesebbjeként emlegetik, mert tele vannak friss zöldségekkel és könnyű, mégis karakteres ízekkel. Tudtátok például, hogy Vietnámban a legalacsonyabb az elhízottság!? Mi ezt a egészséget és harmóniát hozzuk el a tányérra, lépésről lépésre nektek! Amit […]
Kóstolj bele a mediterrán ízekbe! A tapasok attól zseniálisak, hogy sok apró fogásból áll össze egy nagy, közös élmény. Spanyolországban a tapas eredetileg egy kis falat volt, amit az ital tetejére tettek – innen ered a neve is. 👨🍳 Amit elkészítünk (7 fogás): Házi Sangria – a spanyolok ikonikus itala Al bondigas (paradicsomos húsgombóc) Chistorra […]
Ha az első koreai kurzus tetszett, ezt imádni fogod! A 2.0-ban új receptekkel és még komolyabb kedvencekkel jövünk. A koreai konyha attól zseniális, hogy egyszerre fűszeres, édes és umamis – minden falatban történik valami. Tudtátok például, hogy a bulgogi édes-sós páca az egyik legismertebb koreai ízalap!? 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Bulgogi – koreai grillezett […]
Ha az első koreai kurzus tetszett, ezt imádni fogod! A 2.0-ban új receptekkel és még komolyabb kedvencekkel jövünk. A koreai konyha attól zseniális, hogy egyszerre fűszeres, édes és umamis – minden falatban történik valami. Tudtátok például, hogy a bulgogi édes-sós páca az egyik legismertebb koreai ízalap!? 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Bulgogi – koreai grillezett […]
Jöhet Szöul street food hangulata egyenesen a belvárosban? A Korea 3.0 kurzuson új, izgalmas fogásokkal merülünk el a koreai ízekben, autentikus alapanyagokkal és extra „wow” élménnyel. A koreai konyha egyik titka a fermentált alapanyagok és a fűszeres-umamis ízek tökéletes egyensúlya – ettől ennyire karakteres minden falat. 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Kimchi Fried Rice – […]
Jöhet Szöul street food hangulata egyenesen a belvárosban? A Korea 3.0 kurzuson új, izgalmas fogásokkal merülünk el a koreai ízekben, autentikus alapanyagokkal és extra „wow” élménnyel. A koreai konyha egyik titka a fermentált alapanyagok és a fűszeres-umamis ízek tökéletes egyensúlya – ettől ennyire karakteres minden falat. 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Kimchi Fried Rice – […]
Ha szereted a friss, fűszeres és illatos fogásokat, ezt imádni fogod A thai konyha titka az ízek egyensúlya: édes, sós, savanyú és csípős egyszerre van jelen, ettől lesz ennyire addiktív. Megmutatjuk, hogyan hozd ki ugyanazt az autentikus ízvilágot otthon is, lépésről lépésre. Amit elkészítünk (5 fogás): Green Thai Curry – gazdag, aromás curry friss zöldségekkel […]
🌍 Merülj el Etiópia ízekben gazdag világában a TABLE Budapest különleges főzőkurzusán! Az "Etiopia Színe-java" főzőkurzus egy egyedülálló lehetőség, hogy megismerd a hagyományos etióp ételeket és elkészítsd saját változataidat autentikus receptek alapján. Kóstold meg, hogyan kelnek életre a gazdag fűszerek és az egyedi alapanyagok egy varázslatos étkezési élményben! 🍽️✨ Ez a kurzus tökéletes választás, ha […]
Rajongsz a koreai konyháért, és kipróbálnád végre otthon is az igazi ízeket? A koreai ételek egyszerre fűszeresek, intenzívek és elképesztően izgalmasak – nem véletlen, hogy világszerte ekkora kedvencek. Tudtátok például, hogy Koreában a fermentált ételek (mint a kimchi) a mindennapi étkezés alapjai!? Ezen a kurzuson profi segítséggel elkészítjük Korea legismertebb fogásait, lépésről lépésre. Amit elkészítünk […]
Rajongsz a koreai konyháért, és kipróbálnád végre otthon is az igazi ízeket? A koreai ételek egyszerre fűszeresek, intenzívek és elképesztően izgalmasak – nem véletlen, hogy világszerte ekkora kedvencek. Tudtátok például, hogy Koreában a fermentált ételek (mint a kimchi) a mindennapi étkezés alapjai!? Ezen a kurzuson profi segítséggel elkészítjük Korea legismertebb fogásait, lépésről lépésre. Amit elkészítünk […]
Jöhet egy mexikói vacsora, amitől azonnal beindul a hangulat? A mexikói konyha egyszerre csípős, friss és brutálisan ízgazdag – minden falatban történik valami. A mexikói gasztronómiát az UNESCO is elismeri, mert nem csak receptekből áll, hanem igazi hagyomány és életérzés. Amit elkészítünk (6 fogás): Kókuszos rák – mango chutney Guacamole – házi tortilla chips Tortilla […]
Ha imádod a gombócokat, ezt a kurzust garantáltan élvezni fogod! Egyetlen alkalom alatt több ország ikonikus verzióját készítjük el – gőzölve, pirítva, ropogósan, frissen. A gombócok igazi világsztárok: szinte minden kultúrának megvan a saját változata, mégis mind ugyanarra épül – egyszerű tészta, zseniális töltelék, rengeteg íz. Amit elkészítünk (6 fogás): Shumai (Siu Mai) – Kína […]
Ha szereted a friss, fűszeres és illatos fogásokat, ezt imádni fogod A thai konyha titka az ízek egyensúlya: édes, sós, savanyú és csípős egyszerre van jelen, ettől lesz ennyire addiktív. Megmutatjuk, hogyan hozd ki ugyanazt az autentikus ízvilágot otthon is, lépésről lépésre. Amit elkészítünk (5 fogás): Green Thai Curry – gazdag, aromás curry friss zöldségekkel […]
Jöhet egy igazi street food hangulatú főzőkurzus? Friss, fűszeres és brutálisan változatos ízekkel dolgozunk – ropogós snackek, tartalmas levesek és gyors kedvencek egy menüben. Az ázsiai utcai kaják világában Taiwan az egyik legikonikusabb irány, ahol minden falat intenzív és izgalmas. 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Gomba Popcorn – ropogós, fűszeres falatok Beef Noodle Soup – […]
Kóstolj bele a mediterrán ízekbe! A tapasok attól zseniálisak, hogy sok apró fogásból áll össze egy nagy, közös élmény. Spanyolországban a tapas eredetileg egy kis falat volt, amit az ital tetejére tettek – innen ered a neve is. 👨🍳 Amit elkészítünk (7 fogás): Házi Sangria – a spanyolok ikonikus itala Al bondigas (paradicsomos húsgombóc) Chistorra […]
Hozd el a latin életérzést a konyhába! Karakteres fűszerek, ropogós falatok és szaftos kedvencek Kolumbiából, Venezuelából, Brazíliából és Argentínából – igazi dél-amerikai hangulat egy menüben. Ebben a konyhában minden az ízekről és a lendületről szól: egyszerű alapokból készülnek a legnagyobb kedvencek. Amit elkészítünk (5 fogás): Arepas – kukoricalepény sajttal / hússal / tojással (Kolumbia) Tequeños […]
Jöhet egy mexikói vacsora, amitől azonnal beindul a hangulat? A mexikói konyha egyszerre csípős, friss és brutálisan ízgazdag – minden falatban történik valami. A mexikói gasztronómiát az UNESCO is elismeri, mert nem csak receptekből áll, hanem igazi hagyomány és életérzés. Amit elkészítünk (6 fogás): Kókuszos rák – mango chutney Guacamole – házi tortilla chips Tortilla […]
Fűszeres, illatos, igazi comfort food élmény hús nélkül! Az indiai konyha attól ennyire különleges, hogy pár fűszerrel teljesen új ízvilágot ad még a legegyszerűbb alapanyagoknak is. Tudtad, hogy Indiában rengetegen vegetáriánusan étkeznek, így a vega fogások nem “alternatívák”, hanem a konyha igazi alapjai? Amit elkészítünk (7 fogás): Zöldség pakora – menta chutney Butter Paneer Biryani […]
Gyere el hozzánk, és tanuld meg a vietnámi konyha alapjait egy friss, izgalmas főzőkurzuson! A vietnámi ételeket sokan a világ egyik legegészségesebbjeként emlegetik, mert tele vannak friss zöldségekkel és könnyű, mégis karakteres ízekkel. Tudtátok például, hogy Vietnámban a legalacsonyabb az elhízottság!? Mi ezt a egészséget és harmóniát hozzuk el a tányérra, lépésről lépésre nektek! Amit […]
Ez az igazi mexikói street food – fűszeres, szaftos, ropogós és full karakteres! Ha akarod azt az életérzést, amit egy utcai standnál kapsz, ezt a kurzust imádni fogod. A házi tortilla készítés pedig az az alap, amitől minden fogás sokkal jobban “összeáll”. Amit elkészítünk (8 fogás): Tacos al pastor Tamales Elote / Esquites Quesadilla Tlayuda […]
Ha az első koreai kurzus tetszett, ezt imádni fogod! A 2.0-ban új receptekkel és még komolyabb kedvencekkel jövünk. A koreai konyha attól zseniális, hogy egyszerre fűszeres, édes és umamis – minden falatban történik valami. Tudtátok például, hogy a bulgogi édes-sós páca az egyik legismertebb koreai ízalap!? 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Bulgogi – koreai grillezett […]
A világ kedvenc rizses fogásai egy kurzuson! Ha szereted a tartalmas, fűszeres és krémes rizses ételeket, ezt imádni fogod. Ebben a menüben tényleg látszik, mennyire máshogy gondolkodnak a rizsről a különböző konyhák. Amit elkészítünk (5 fogás): Jollof rice – paradicsomos, csípős rizs hússal (Nyugat-Afrika) Nasi Goreng – sült rizs csirkével (Indonézia) Biryani – fűszeres, rétegezett […]
Jöhet Szöul street food hangulata egyenesen a belvárosban? A Korea 3.0 kurzuson új, izgalmas fogásokkal merülünk el a koreai ízekben, autentikus alapanyagokkal és extra „wow” élménnyel. A koreai konyha egyik titka a fermentált alapanyagok és a fűszeres-umamis ízek tökéletes egyensúlya – ettől ennyire karakteres minden falat. 📋 Amit elkészítünk (5 fogás): Kimchi Fried Rice – […]
Ropogós, szaftos, brutál jó kedvencek egy kurzuson. Ha szereted az igazi, tartalmas szendvicseket, itt garantáltan lesz mit kóstolni. A jó szendvics titka az arányokban van: a kenyér, a töltelék és a szósz együtt adja meg az egészet. Amit elkészítünk (5 fogás): Cubano – sonka, sült sertés, sajt, savanyúuborka Reuben – pastrami, savanyúkáposzta, sajt (Amerika) Bánh mì […]
Kóstolj bele a mediterrán ízekbe! A tapasok attól zseniálisak, hogy sok apró fogásból áll össze egy nagy, közös élmény. Spanyolországban a tapas eredetileg egy kis falat volt, amit az ital tetejére tettek – innen ered a neve is. 👨🍳 Amit elkészítünk (7 fogás): Házi Sangria – a spanyolok ikonikus itala Al bondigas (paradicsomos húsgombóc) Chistorra […]