Tészta minden mennyiségben
A Tészta Masterclass egy különleges, 6 órás gasztronómiai kaland, amely azoknak szól, akik szeretnének igazán mélyre merülni a tésztakészítés világában. Ez nem egy klasszikus főzőkurzus, hanem egy alapos, mégis szórakoztató közös tanulás, ahol garantáltan ragad majd a kezedre valami – a tudás biztosan.
A kurzus során négy nagy tésztakategóriával dolgozunk: leves tészták (pl. csigatészta, cérnametélt), olasz tészták (tagliatelle, ravioli, gnocchi), kelt tészták (briós, kakaós csiga, pizza), valamint égetett tészták (képviselőfánk, profiterol). Külön figyelmet fordítunk a helyes lisztválasztásra, a gyúrási és pihentetési trükkökre, valamint az otthoni kivitelezhetőségre is.
A Masterclass nemcsak tanulás, hanem élmény is – barátságos légkör, közös főzés, közös étkezés, és sok „aha!” pillanat vár rád.
