Cukrász Masterclass
2025 március 8 @ 9:00 de. - 2025 március 9 @ 6:00 du.
249 990Ft🎂 Válj a sütemények mesterévé! 🎂
Szeretnéd elsajátítani a professzionális cukrászati technikákat és megtanulni a legfinomabb desszertek elkészítését? Itt az alkalom! Merülj el a cukrászat csodálatos világában.
1. Nap: Elmélet és Preparáció
Időpont: 09:00 – 18:00 Program:- Bevezetés a piskóták, krémek, ízkombinációk világába (09:00 – 10:00)
- Alapanyagok, eszközök bemutatása, piskóta készítés (10:00 – 11:30)
- Vajkrémek: svájci, olasz, amerikai, francia
- Vajkrém, gyümölcszselék, krémek készítése (11:30 – 13:30)
- Ebédszünet (13:30 – 14:30)
- Torták töltése (14:30 – 16:30)
- Vajas aljak és tarte tészta készítés (16:30 – 17:30)
- Torta morzsakabát (17:30 – 18:00)
2. Nap: Torta dekorálás – Összeállítás / Desszertasztal
Időpont: 09:00 – 18:00 Program:- Torták burkolása vajkrémmel (10:00 – 11:00)
- Tarte sütés, Mousseok, krémek készítése és formába töltése (11:00 – 13:00)
- Ebéd szünet (13:00 – 14:00)
- Tarte töltés, emeletes torta összeállítás, desszertek dekorálás (14:00 – 18:00)