Cukrász Masterclass

🎂 Válj a sütemények mesterévé! 🎂

Szeretnéd elsajátítani a professzionális cukrászati technikákat és megtanulni a legfinomabb desszertek elkészítését? Itt az alkalom! Merülj el a cukrászat csodálatos világában.

1. Nap: Elmélet és Preparáció

Időpont: 09:00 – 18:00 Program:

• Bevezetés a piskóták, krémek, ízkombinációk világába (09:00 – 10:00)
• Alapanyagok, eszközök bemutatása, piskóta készítés (10:00 – 11:30)
• Vajkrémek: svájci, olasz, amerikai, francia
• Vajkrém, gyümölcszselék, krémek készítése (11:30 – 13:30)
• Ebédszünet (13:30 – 14:30)
• Torták töltése (14:30 – 16:30)
• Vajas aljak és tarte tészta készítés (16:30 – 17:30)
• Torta morzsakabát (17:30 – 18:00)

2. Nap: Torta dekorálás – Összeállítás / Desszertasztal

Időpont: 09:00 – 18:00 Program:

• Torták burkolása vajkrémmel (10:00 – 11:00)
• Tarte sütés, Mousseok, krémek készítése és formába töltése (11:00 – 13:00)
• Ebéd szünet (13:00 – 14:00)
• Tarte töltés, emeletes torta összeállítás, desszertek dekorálás (14:00 – 18:00)

Ajándék Névvel Ellátott Chef Kabát! Ne hagyd ki ezt a lehetőséget, és jelentkezz most, hogy megtanulhasd a cukrászat művészetét!